logo imah kopi croissanterie

Supplier Pastry Profesional, Terbukti Disukai Konsumen

"Produk Imah Kopi Croissanterie telah melewati validasi pasar melalui café kami sendiri. Kini, kami siap menjadi supplier pastry andalan untuk bisnis Anda."
Lihat selengkapnya

6 Alasan Pilih Imah Kopi

1. Profit Tinggi
  • Harga jual Anda bisa 1.3–2x lipat dari harga beli
  • Contoh: Cheese XL Croissant beli Rp15.000 → jual Rp27.000
  • Untung hingga Rp12.000/pcs
2. Lebih Hemat dari Produksi Sendiri
  • Tidak perlu beli mesin
  • Tidak perlu hire baker mahal
  • Tidak perlu stok bahan
  • Hemat hingga 75% dibanding bikin sendiri.
3. Konsistensi & Branding Premium
  • Spesialis pastry sourdough — ukuran & rasa selalu konsisten
  • Tanpa pengawet
  • Tetap fresh
  • Lebih aman untuk pencernaan
4. Efisiensi Operasional 
  • Tanpa adon, proofing, baking
  • Cukup PLATING & SERVING 
  • Hemat hingga 120 jam/bulan
5. Fleksibel & Minim Risiko
  • Bisa mulai jualan dari Rp120.000
  • Free ongkir (syarat berlaku)
  • Produk tahan hingga 2 minggu
6. Bisa Custom Sesuai Kebutuhan
  • Atur bentuk, topping, ukuran, filling, hingga jenis adonan — sesuai konsep café Anda (syarat berlaku)

Dua Lokasi & Dua Pengalaman

Seluruh produk B2B yang anda beli untuk bisnis anda. Telah melewati serangkaian proses uji coba produk di cafe kami sendiri.
Imah Kopi Croissanterie Maribaya
Maribaya - Showroom & Cafe

Untuk testing produk dan belajar penyajian (B2B), tetap melayani customer umum (B2C)

Imah Kopi Croissanterie Central Kitchen
Gegar Kalong - Central Kitchen

Untuk produksi skala industi hingga 25.000pcs/hari. (B2B)

Testimoni

Produk Unggulan

Roticen Cranberry Cheese by Imah Kopi
Rp18.000
Cranberry Cheese Roticen
Dijual
Rp27.000 - Rp30.000
Butter Croissant by Imah Kopi
Rp13.000
Butter Croissant
Dijual
Rp18.000 - Rp24.000
Pain au Chocolate by Imah Kopi
Rp17.000
Pain Au Chocolat
Dijual
Rp26.000 - Rp30.000
Raisin Danish by Imah Kopi
Rp15.000
Raisin Danish
Dijual
Rp24.000 - Rp28.000
Kouign Amann by Imah Kopi
Rp15.000
Kouign Amann
Dijual
Rp23.000 - Rp27.000
Cheese Croissant by Imah Kopi
Rp17.000
Cheese Croissant
Dijual
Rp27.000 - Rp30.000
Japanese Cheesecake Imah Kopi Croissanterie
Rp15.000
Japanese Cheesecake
Dijual
Rp25.000-Rp29.000
Chocolate Cinnamon Imah Kopi Croissanterie
Rp16.500
Chocolate Cinnamon
Dijual
Rp25.000 - Rp30.000
Milo Ovomaltine by Imah Kopi
Rp15.000
Milo Ovomaltine
Dijual
Rp24.000 - Rp28.000
Belgian Chocolatine by Imah Kopi
Rp18.500
Belgian Chocolatine
Dijual
Rp27.000 - Rp30.000

Pertanyan yang Sering Ditanyakan

Galeri Produksi

Menyusun Pastry di Tray
Slow Speed Mixing
Melipat Adonan Pastry Dalam Proses Laminasi
Adonan Pastry Dalam Proses Cold-Slow Fermentation
Membentuk Sourdough Roticen
Proses Resting Pastry di Trolley
Eggwash Pastry
Proses Laminasi Adonan Pastry dengan Presisi
Proofing Banyak Pastry
Proses Resting Dough
Topping Almond Croissant
Proses Resting Setelah Pastry Dipanggang
Adonan Digulung Setelah Proses Laminasi
Proses Mixing Adonan di Dapur Imah Kopi
Resting Japanese Cheesecake Pastry
Proffing Pastry dalam Proofer
Lihat lebih detail 10 langkah produksi Imah Kopi
Masuk Galeri
Proses Laminasi dengan Butter Sheet
Menggulung Adonan Pastry
Eggwash Pastry
Macam-macam Pastry Sedang Proofing
Resting Berbagai Pastry di Dapur Imah Kopi
Melipat Adonan Pastry Dalam Proses Laminasi
Proses Mixing Adonan di Dapur Imah Kopi
Laminasi Adonan Pastry oleh Baker
Gulungan Adonan Pastry
Resting Cheese Pastry
Proses Proofing Pastry
Proofing Adonan Pastry dalam Mesin Proofer
Membentuk Adonan Soft Sourdough Bread
Lihat lebih detail 10 langkah produksi Imah Kopi
Masuk Galeri
Proses Membentuk Pastry di Central Kitchen Imah Kopi
Membentuk Adonan Croissant Rolls
Resting Dough
Proofing Adonan Pastry dalam Mesin Proofer
Proses Egg Wash Di Dapur
Resting Pastry dan Roti Imah Kopi
Slow Speed Mixing
Menggulung Adonan Pastry Isi Cokelat
A person in a black shirt and gloves is putting bread in a oven
Proses Laminasi dengan Butter Sheet
Proofing Adonan Croissant
Packing Pastry
Eggwash Pastry
Resting Cheese Pastry
Cold-Slow Fermentation Pastry Dough
Lihat lebih detail 10 langkah produksi Imah Kopi
Masuk Galeri