Cirebon dikenal dengan kekayaan kulinernya. Dari nasi jamblang, empal gentong, sampai tape ketan—semua punya tempat di hati pelanggan. Tapi zaman terus bergerak. Sekarang, semakin banyak cafe dan hotel modern bermunculan di kota ini.
Dan seiring dengan itu, muncul satu kebutuhan baru: pastry artisan yang siap saji, enak, dan cocok untuk pelanggan yang ingin pengalaman lebih modern.
✦ Menu Tradisional Oke, Tapi Pelanggan Ingin Lebih
Kami sering dengar cerita dari pemilik kafe atau hotel di Cirebon:
“Pelanggan kami suka makanan lokal, tapi juga mulai tanya, ada croissant nggak? Ada camilan yang kekinian nggak?”
Masalahnya, pilihan pastry di Cirebon masih terbatas. Bikin sendiri? Ribet dan butuh alat mahal. Sementara beli dari luar kota sering berisiko—datang sudah lembek, atau rasanya turun.
✦ Imah Kopi Hadir sebagai Supplier Croissant & Danish Siap Saji untuk Cirebon
Kami berbasis di Bandung, tapi rutin kirim ke Cirebon untuk kebutuhan hotel, resto, dan cafe. Produk kami dibuat secara artisan, dengan adonan berbasis sourdough alami yang menjaga tekstur dan rasa lebih lama—tanpa bahan pengawet.
Yang kami kirim bukan adonan mentah atau beku mentah. Tapi pastry siap saji, tinggal dihangatkan, langsung sajikan. Cocok untuk:
- Sarapan buffet hotel
- Rak display cafe
- Menu kudapan resto modern
Dan yang bikin tenang:
🧊 Tahan 3 hari di suhu ruang,
❄️ dan 2 minggu di freezer — tanpa turun rasa.
✦ Cocok untuk Upgrade Menu Anda, dari Tradisional ke Modern
Kami punya lebih dari 40 varian croissant & danish pastry, dari yang klasik sampai topping kekinian—semuanya dibuat dengan adonan sourdough alami dan teknik artisan.
Untuk menu klasik, tersedia:
🥐 Butter Croissant
🧈 Kouign Amann
🍫 Pain au Chocolat
Untuk yang kekinian, kami hadirkan:
🟢 Smashed Matcha
🧀 Croissant dengan topping keju atau cokelat
🍞 Dan tak ketinggalan, Roticen — roti sourdough lembut yang jadi favorit di banyak outlet.
Semua bisa disajikan langsung, atau dikreasikan sesuai plating kafe Anda. Mau buat signature menu yang hanya ada di tempat Anda? Kami juga bisa bantu custom isi, topping, atau bentuknya sesuai konsep.
✦ Stok Aman, Produksi Stabil
Banyak pelaku F&B khawatir soal stok — apalagi saat weekend, event, atau high season.
Kami bisa produksi hingga 15.000 pcs per hari, sepanjang tahun. Jadi repeat order? Bisa.
Mau rutin dikirim ke Cirebon? Siap.
✦ Cirebon Sudah Siap Naik Kelas. Menu Anda Juga?
Kuliner tradisional Cirebon akan selalu punya tempat. Tapi di tengah banyaknya cafe dan hotel baru, hadirkan pastry modern bisa jadi pembeda. Apalagi kalau produknya enak, tahan lama, dan tampil menarik.
Kalau Anda ingin menu pastry yang siap saji, fleksibel, dan bisa menyesuaikan konsep usaha Anda, Imah Kopi siap bantu. Dari Bandung ke Cirebon, kami kirim lebih dari sekadar roti—kami kirim pengalaman rasa.
